Salgs- og Leverings betingelse:

Betalingsinfo
Du modtager en ordrebekræftelse få dage efter din bestilling. Læs den grundigt igennem for at sikre dig, at den stemmer overens med det, du har bestilt.

Betalingen sker via bankoverførelse inden 6 dage før dit arrangement, for at vi kan nå at se betalingen på din ordre.

Betaling skal ske via vores konto i Jyske Bank, reg. nr. 5066 konto nr. 1324439

Afbestilling
Helt frem til 7 dage før din levering kan du annullere din bestilling og helt frem til 3 dage før, kan du/de ændre i menuen eller i antallet af kuverter.

Levering:
Vi levere til hele Sjælland.

Vi gør opmærksom på at der tillægges et transportgebyr, afhængigt af afstand. Ring og hør nærmere.

Afhentning kan ske hos Vivaldi Catering, Sorøvej 84, 4200 Slagelse

Du modtager maden i god tid, så vi sammen tjekker, om alt er som det skal være.

Returnering af service/varmekasser
Varmekasser returneres til den nærmeste Café Vivaldi eller Vivaldi Catering, Sorøvej 84, 4200 Slagelse, senest 3 dage efter arrangement. 

Praktisk info
Bestillingen eller ændringer i bestillingen modtages senest 3 hverdage før levering. Bestilling modtages kun ved minimum 15 personer. 

Maden leveres i engangsemballage, som tåler opvarmning.

Maden leveres i termokasser. Kig godt efter, da der kan være 2-3 lag i en termokasse. Kød leveres i hele stege for at bevare den bedste kvalitet. Retterne kan kræve et fad til kødet, skærebræt, kniv og saucekander.

Tilberedning og opbevaring:

• Buffeter leveres i engangsemballage, der tåler ovn.
• Alt kød skal opbevares i varmekasserne indtil servering, kødet kan varmes yderligere i forvarmet ovn ca. 10 min. ved 200 grader, inden servering.
• Alle kolde anretninger, eks. dressinger, salater, desserter m.m. opbevares i køle– fryseskab indtil servering.
• Retter med kød bør tages af buffeten lige så snart der ikke spises mere af det, og sættes tildækket i køleskabet.
• Saucer kan varmes op igen, samt holdes varme på en varmeplade, men bør tages væk og sættes i køleskabet lige så snart der ikke spises mere af dem.
• Tærter leveres hele, og skæres ud efter eget ønske.
• Når De skærer kødet, skal det skæres mod muskelfibrene / muskeltrådene.
• Kødet leveres som hele stege, for at bevare den bedste kvalitet.
• Retterne kan kræve fade, skåle, sovsekander, skærebrædder, knive m.m.